
El oscuro origen de los tamales, el platillo para celebrar el 2 de febrero
No cabe duda, los tamales son deliciosos, pero ¿conoces la historia de su origen? Los tamales son uno de los platillos más emblemáticos de la gastronomía mexicana, son internacionalmente reconocidos y se pueden encontrar prácticamente en cualquier esquina, pero ¿sabías que este alimento tiene una oscura historia detrás de su origen? Los tamales llegan desde la época prehispánica de nuestro territorio, en ese tiempo se … Seguir leyendo El oscuro origen de los tamales, el platillo para celebrar el 2 de febrero